L'ESG Tourisme vous accompagne dans vos recrutements
Hôtellerie, management touristique, marketing, événementiel, gestion de sites et destinations… nos étudiants maîtrisent les codes du secteur. Que votre besoin porte sur un stage, une alternance ou une première embauche, nos équipes Relations Entreprises restent à vos côtés du dépôt de l'offre jusqu'à l'intégration du candidat.
Elles ont recruté nos étudiants
Des formations construites avec et pour les entreprises
À l'ESG Tourisme, le monde professionnel n'est pas seulement un terrain d'application : il façonne directement le parcours de nos étudiants.
Réunis au sein du conseil de perfectionnement, les acteurs du secteur orientent les contenus pédagogiques, animent des cours et partagent leur quotidien de terrain. Dès les premières années, le cursus intègre des temps forts en entreprise : stages, alternance, études de cas réelles, conduite de projets touristiques...
Accueillir l'un de nos étudiants, c'est donc participer à la formation de la prochaine génération de professionnels du tourisme et de l'hôtellerie. C'est aussi, au fil des mois, repérer celles et ceux dont le profil colle à vos métiers et à votre culture maison.
Publier une offre de stage / alternance
Vous recherchez un(e) étudiant(e) pour un stage ou une alternance ? La DRE (Direction des Relations Entreprises) vous accompagne dans votre recrutement. Composé d’une vingtaine de personnes, il vous aide à :
Sélectionner les profils
pour vous proposer uniquement ceux qui sont les plus adaptés à vos besoins.
Communiquer ou relayer vos offres
principalement grâce à un Career Center visible par tous nos étudiants.
Contractualiser vos recrutements
et vous assister dans les procédures administratives.
DEPOSER UNE OFFRE D'ALTERNANCE
Vous souhaitez en savoir + sur l'alternance ? (Recruter votre alternant, les différents types de contrats, le financement, le suivi à réaliser...)
Durées des stages et alternance
- 1ère année : 2 mois
- 2ème année : 2 mois
- 3ème année : 3 mois
- 4ème et 5ème années : 6 mois
- Pour le BTS : 12 semaines réparties sur les deux années.
Vous pouvez employer nos étudiants de BTS en contrat d'alternance. Dans nos autres formations, l’alternance est possible à partir de la 3ème année. Le rythme d’alternance est de 3 jours en entreprise et 2 jours à l’ESG Tourisme.
Vous avez une offre d'alternance que vous souhaitez nous transmettre ? Vous pouvez contacter : alternance@esg-tourisme.com
« C’est important pour nous d’accueillir un jeune dans notre équipe. Ça permet d’apporter des idées nouvelles, d’apporter un peu de fraîcheur et des compétences »*
« Accueillir un jeune en entreprise c’est l’aider à entrer dans la vie active […]. C’est une très belle expérience, une expérience humaine, une expérience d’échange qui nous apporte beaucoup »*
*Propos recueillis lors des « working breakfast » (rencontres écoles/entreprises) – 2018
Tout au long de l'année, l'ESG Tourisme multiplie les occasions de rencontrer ses étudiants et de tisser des liens avec votre future recrue. Présentiel ou distanciel, format court ou temps fort de plusieurs jours : à chaque besoin son rendez-vous.
Vous souhaitez prendre part à l'un de ces rendez-vous ou en être informé ? Nos équipes Relations Entreprises sont à votre disposition.
Notre grand rendez-vous annuel du recrutement. Entreprises et étudiants en quête d'un stage, d'une alternance ou d'un premier poste s'y retrouvent autour d'un format hybride — entretiens en présentiel et échanges à distance. L'occasion de présenter votre structure, de valoriser votre marque employeur et de discuter sans intermédiaire avec vos futurs collaborateurs.
Retour sur l’édition 2026
L’édition 2026 du Connect Forum s’est tenue les 16 et 17 mars 2026 pour le campus parisien. La première journée, organisée au campus Delta, a permis aux recruteurs et aux étudiants de se rencontrer lors d’entretiens et d’échanges privilégiés. La seconde journée s’est déroulée en visioconférence via la plateforme Seecube afin de multiplier les opportunités de mise en relation.
À cette occasion, de nombreuses entreprises ont participé à l’événement, parmi lesquelles Manpower, Primark, Casino, Big Service, Leroy Merlin, Carrefour, Swiss Life, Disneyland et PageGroup.
Des rencontres express organisées sur le campus : une série d'entretiens courts pour repérer rapidement les profils qui collent à vos besoins et enclencher un recrutement dans la foulée.
Un moment convivial réservé aux maîtres d'apprentissage et tuteurs de stage. On y partage les bonnes pratiques d'encadrement, on fait le point sur le suivi des alternants et on échange directement avec l'équipe pédagogique, autour d'un café.
Recruter chez nous, c'est accueillir un futur professionnel déjà au fait des réalités du tourisme et de l'hôtellerie. Notre pédagogie tournée vers le terrain, nourrie par des intervenants experts, permet à nos étudiants de mobiliser rapidement leurs compétences en poste. S'ajoute un accompagnement sur mesure : quel que soit votre besoin, nous vous guidons à chaque étape : cadrage du profil, diffusion de l'annonce, tri des candidatures, mise en relation et suivi des formalités.
Le stage est une immersion en entreprise, le plus souvent de quelques mois, régie par une convention. L'alternance, elle, s'appuie sur un véritable contrat de travail (apprentissage ou professionnalisation) : l'étudiant alterne école et entreprise, perçoit une rémunération et bénéficie du statut de salarié.
Sous conditions, l'embauche d'un apprenti peut ouvrir droit à une aide de l'État. Pour les contrats d'apprentissage signés entre le 8 mars et le 31 décembre 2026, le montant — fixé par le décret du 6 mars 2026 — varie selon la taille de l'entreprise et les critères d'éligibilité :
Entreprises de moins de 250 salariés :
- 4 500 € pour un apprenti en BTS (niveau 5)
- 2 000 € pour un apprenti en Bachelor, Licence ou Master (niveaux 6 et 7)
- 6 000 € pour un apprenti en situation de handicap (RQTH), tous niveaux confondus
Entreprises de 250 salariés et plus :
- 1 500 € pour un apprenti en BTS (niveau 5)
- 750 € pour un apprenti en Bachelor, Licence ou Master (niveaux 6 et 7)
- 6 000 € pour un apprenti en situation de handicap (RQTH), tous niveaux confondus
Cette aide ne porte que sur la première année du contrat. Versée chaque mois, elle s'ajoute à la prise en charge de la formation par l'OPCO (NPEC).
Tout dépend de sa durée. En dessous de deux mois (moins de 308 heures de présence effective), aucune gratification n'est imposée par la loi, l'entreprise peut toutefois en verser une si elle le souhaite. Au-delà de deux mois, consécutifs ou non sur une même année scolaire ou universitaire, la gratification minimale devient obligatoire. Son montant légal s'établit actuellement autour de 4,35 € par heure de présence effective.
Le contrat d'apprentissage et le contrat de professionnalisation.
Les deux dispositifs permettent d'intégrer un alternant dans le cadre d'une formation, mais ils ne visent pas tout à fait le même objectif ni le même public.
L'apprentissage prépare un diplôme ou un titre reconnu par l'État. Il concerne avant tout les 16-29 ans révolus, sur une durée de 6 mois à 3 ans selon la formation. La rémunération progresse avec l'âge et l'avancée dans le cursus, et l'employeur peut prétendre à une aide à l'embauche allant jusqu'à 6 000 € la première année.
Le contrat de professionnalisation cible davantage l'acquisition de compétences directement liées à un métier ou à un poste. Son public est plus large : 16-25 ans, demandeurs d'emploi de 26 ans et plus, mais aussi personnes en reconversion. Sa durée s'étend en général de 6 à 24 mois, avec une extension possible jusqu'à 36 mois pour certains profils (personnes en situation de handicap, anciens bénéficiaires de l'aide sociale à l'enfance, notamment).
Dans les deux cas, l'OPCO de l'entreprise finance les coûts de formation selon les règles en vigueur, et l'employeur peut mobiliser les aides et dispositifs prévus par la réglementation.
Le recrutement est possible toute l'année. Cela dit, la plupart des alternances démarrent entre septembre et novembre, tandis que les périodes de stage varient selon le programme.
De 6 mois à 3 ans, en fonction de la formation visée et du type de contrat. Nos équipes vous aident à déterminer la formule la mieux adaptée à votre besoin de recrutement.
Oui. Pour les ressortissants hors Union européenne, quelques conditions s'appliquent néanmoins. Il faut généralement avoir déjà validé une première année d'études en France avant de conclure un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation, et disposer d'un titre de séjour en cours de validité autorisant la poursuite d'études sur le territoire. Selon le profil et le contrat envisagé, des démarches complémentaires — notamment autour de l'autorisation de travail — peuvent s'avérer nécessaires.
En contrat d'apprentissage
Le salaire correspond à un pourcentage du SMIC (ou du minimum conventionnel s'il est plus avantageux). Les taux légaux 2026 sont les suivants :
- 15–17 ans : de 27 % à 53 % du SMIC selon l'année de contrat
- 18–20 ans : de 41 % à 65 % du SMIC selon l'année de contrat
- 21 ans et plus : de 53 % à 78 % du SMIC selon l'année de contrat
Ces taux s'appliquent au SMIC brut mensuel — ou au minimum conventionnel s'il est supérieur.
Exemple indicatif (base SMIC brut mensuel ~ 1 800 €) :
- Apprenti de 18–20 ans en 1re année : environ 740 €/mois (41 % du SMIC)
- Apprenti de 21 ans et plus en 3e année : environ 1 404 €/mois (78 % du SMIC)
En contrat de professionnalisation
Le minimum dépend de l'âge et du niveau de formation (inférieur ou supérieur au bac) :
- Moins de 21 ans : 55 % du SMIC minimum (niveau < bac) ou 65 % (niveau ≥ bac)
- 21 à 25 ans : 70 % du SMIC minimum (niveau < bac) ou 80 % (niveau ≥ bac)
- 26 ans et plus : 100 % du SMIC minimum, ou 85 % du minimum conventionnel s'il est plus favorable
Exemple indicatif (base SMIC brut mensuel ~ 1 800 €) :
- Moins de 21 ans, niveau ≥ bac : environ 1 170 €/mois (65 % du SMIC)
- 21 à 25 ans, niveau ≥ bac : environ 1 440 €/mois (80 % du SMIC)
- 26 ans et plus : environ 1 800 €/mois (100 % du SMIC)
Source : Wikipédia – « Formation par alternance en France » – consulté le 26/02/2026.
CLASSE DÉDIÉE
Créez une promotion à votre image : en partenariat avec votre entreprise, nous construisons une classe dédiée autour de vos enjeux métiers . Vous participez à la sélection des étudiants, à la définition des contenus pédagogiques et à l'animation de certains modules. Un levier puissant pour recruter des profils déjà formés à vos méthodes et à votre culture.
PROJETS PROFESSIONNELS
Soumettez vos problématiques concrètes à nos étudiants : sous forme de cas pratiques ou de missions de consulting, nos étudiants travaillent en groupe sur vos sujets réels (stratégie de destination, expérience client, distribution, tourisme durable... ) encadrés par nos équipes pédagogiques. Une opportunité pour vous d'obtenir des idées neuves et de repérer des talents.
DÉVELOPPEZ VOTRE MARQUE EMPLOYEUR
Valorisez votre entreprise auprès de nos étudiants : interventions en cours, participation à des événements, organisation de visites ou de conférences… Nous vous accompagnons pour renforcer votre visibilité et votre attractivité auprès des futurs professionnels du tourisme.
La Direction Alternance France renforce son accompagnement avec la création d'un nouveau pôle Inclusion et Innovation Sociale.
En lien avec la Direction Placement et Relation Entreprise, la Direction de l’Expérience Alternance pourra vous accompagner dans vos recrutements d’alternants répondant aux critères de la diversité : Handicap, Jeunes, Séniors, Habitant en QPV, Demandeurs d’emplois de longues durées, Personnes sous minima sociaux, …
La Direction de l’Expérience Alternance s’occupe également du développement et du suivi des partenariats avec le Service Public de l’emploi et les associations connexes pour identifier de nouveaux alternants.
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